при убое птицы на автомате - контроль качества убоя, при необходимости - ручной убой для максимального обескровливания тушки;
осуществление контроля за остатками перового покрова, при необходимости проводить удаление перового покрова вручную.;
осуществление контроля за перенавешиванием тушки на этапах потрошения, в случае падения на транспортер, навешивать на линию потрошения, охлаждения вручную.;
осуществление контроля за качеством тушки и субпродуктов.;
осуществление полного или частичного потрошения тушек птицы.
Требования к кандидату *
Образование
Среднее
Опыт работы
Не требуется
Требования
Сдельная заработная плата от 43 000 руб.;
график работы сменный: I смена с 06.00 - 18.00ч, II смена 18.00- 02.00 ч.2 дня в первую, 2 дня во вторую смену, 2 дня отдыха;