Повар

Вакансия 11650914   ·   30 октября 2024, 19:34

Вакансия ЦЗН

МДОБУ "МЕДВЕДЕВСКИЙ ДЕТСКИЙ САД № 4 "РОМАШКА"

Контактное лицо

Телефон

E-mail


Условия работы


Город

Медведево   –   на карте

Заработная плата

19 242 — 35 000 руб.

График работы

Сменный график

Обязанности

Для выполнения возложенных на него функций повар обязан:

Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий.

Участвовать в составлении меню на каждый день. Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. Принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку. Обеспечивать: • правильное хранение и расходование продуктов по назначению; • гигиеническую обработку продуктов и подачу пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. Отпускать готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов в расчете на ребенка. Закладывать и хранить суточные пробы всего дневного рациона согласно требованиям ЦГСЭН. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий.

Производить маркировку технологического оборудования, кухонной посуды, разделочного инвентаря в соответствии СаНПиН и использовать по назначению,

проводить обработку сырых и варенных продуктов при использовании соответствующих маркированных досок и ножей. В обязательном порядке процеживать рыбные и мясные бульоны. Проводить заготовку продуктов и овощей. Следить за санитарным состоянием кухни, кухонного инвентаря и оборудования и содержать его в чистоте (один раз в месяц проводить генеральную уборку). 3.1Соблюдать правила личной гигиены, санитарные требования к технологии приготовления пищи. Своевременно проходить медицинский осмотр, санминимум 1 раз в год.


Требования к кандидату *


Образование

Среднее специальное

Опыт работы

Не требуется


Главный специалист

24 324 руб.

Козьмодемьянск

Главный ветеринарный врач

от 19 242 руб.

Сернур

Сортировщики/Грузчики на склад овощей

94 050 – 200 000 руб.

Звенигово

Резчик металла

от 60 000 руб.

Йошкар-Ола

Инженер по качеству

от 44 400 руб.

Йошкар-Ола

Начальник котельной

от 60 000 руб.

Йошкар-Ола

Педагог социальный

от 19 242 руб.

Руэм

Учитель русского языка и литературы

от 30 000 руб.

Йошкар-Ола

Учитель-логопед

19 242 – 21 000 руб.

Медведево

Инженер-технолог 2 категории (класса)

32 500 – 43 000 руб.

Волжск


* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!